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客房服务员工作职责 客房服务员岗位职责最新
在快速变化和不断变革的今天,需要使用岗位职责的场合越来越多,岗位职责是组织考核的依据。到底应如何制定岗位职责呢?以下是小编精心整理的客房服务员工作职责 客房服务员岗位职责最新,欢迎大家分享。
客房服务员工作职责 客房服务员岗位职责最新1
(一)前厅部
1、掌握当日客房的需求及供应状况,了解当日客人抵、离店情况,核对房态,做好分房工作;
2、热情接待客人,办理各种手续,提前安排VIP客人和会议客人的'入住登记。
3、认真做好物品登记保管及行李寄存、提取工作。
(二)客房部
1、及时清理住客及退房的卫生工作;
2、负责楼层房态与客服中心房态的核对工作;
3、对设施设备的巡视检查工作。
(三)餐厅
1、按照餐厅服务质量要求和流程做好餐前准备,餐中服务和餐后工作;
2、熟练掌握菜单上的菜名,了解菜肴原配料。
3、负责保管好餐具等物品,并负责维护保养。
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1、服从领导听指挥,做好综合区域内的卫生工作及开餐前的`准备工作。
2、按标准的服务程序,向客人提供优质服务,保持热情,服务周到。
3、掌握餐厅所有菜品及酒水知识,便于向客人推荐介绍。
4、注重团队配合,高效完成各项服务接待工作。
5、做好翻台服务工作,有效拓展店面经营业绩。
6、负责做好安全防范工作,节电节水工作。
7、收集顾客的建议意见,及时汇报给领班,以便改进提高。
8、主动做到送客服务,提醒客人带好随身物品。
9、掌握各项业务知识及服务技能,积极完成各种服务培训工作。
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(1)负责根据规定程序有效率地为客人安排客房入住事宜。
(2)记录住客个人资料及入住资料。
(3)对客人保持友善、整洁、有礼及微笑之形象。
(4)听取住客意见及解答住客疑难问题。
(5)在不能解决住客难题或投诉时,须转交上司处理。
(6)当住客刚办完搬入手续后,通知门童帮助住客搬运行李。
(7)当值夜班填写前厅部报告,如客房营业概况,客房收入表及贵宾名单等。
(8)处理寄给客人的`邮件、电传、电报和便条等,在交给客人时,须验明其身份及签收。
(9)记录所有寄来的邮件和电报,在记录簿上列明地址、房号、寄信人姓名、日期和收到时间。
(10)熟知酒店内各餐厅或活动场所之营业时间和设备。
(11)负责所有电话及柜台询问事宜。
(12)完成上级交办的其他工作。
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一、遵守酒店的各项规章制度。
二、按标准要求负责清扫整理客房和楼层相关区域,为客人提供干净安全的客房环境,满足客人的服务需求,负责本区域的安全工作。
三、按标准操作流程和规定使用的清洁工具整理清扫客房,及时补充客人所需的各类物品,及时记录住房、查房、退房时间、客用消耗品、维修情况,每天对清扫车、清洁工具设备的清洁与保养。
四、规范着装、保持良好的仪容仪表,做到“三轻”:说话轻、动作轻、走路轻。
五、做好交接班工作,交清房态,交清当班事项,负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留。
六、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。
七、做好设施设备的.日常保养,发现设施设备的故障和损坏,按规定程序报修。正确掌握客房各类电器的使用方法,为客人提供需求。
八、树立安全防范意识,发现可疑的人和事,立即报告上级。熟知酒店“突发事件应急预案”,出现紧急情况按规定要求处理。
九、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给酒店领导。积极参加学习和培训,不断提高服务技能,积极提出合理化建议。
十、爱惜酒店财产,力求节约,按质按量的完成交办的各项事宜。
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1、负责客房的清洁卫生工作,确保房间状况符合相关规定和要求;
2、负责检查、保养客房的设施设备,发现问题及时上报;
3、负责工作车的卫生清洁、整理及用品的补充、保管工作;
4、负责及时反馈客人对酒店的客房及服务方面的.意见和建议;
5、接受宾客投诉,并及时上报;
6、做好与部门其他人员的沟通协调工作,确保工作的顺利进行;
7、积极参加培训,不断提高服务技巧技能和综合业务知识;
8、完成上级领导交办的其它工作。
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