门店经理岗位职责15篇
随着社会不断地进步,人们运用到岗位职责的场合不断增多,制定岗位职责可以减少违章行为和违章事故的发生。拟起岗位职责来就毫无头绪?下面是小编整理的门店经理岗位职责,仅供参考,大家一起来看看吧。
门店经理岗位职责1
岗位职责:
工作地点:北京大兴机场
1 主要任务:
1) 协助营运经理管理、督导餐厅、饮料部、管事部、厨部的日常工作,确保高质量的工作水平。
2) 编制日常管理制度及督导工作程序、标准,审定操作程序、标准,参与制定餐厅饮料部管事部、厨部的工作计划、经营预算等,督促和检查员工认真贯彻执行。
3) 制定工作计划,编制促销活动主题策划、运作、推广计划;协助制定并监督实施各项培训计划。
4) 负责定期对下属进行绩效评估,按考核制度提出书面升降级建议。
5) 与营运经理、厨师长共同分析经营成本,采取有效措施,加强成本控制。
6) 协助营运经理制定和实施各项餐饮推广计划。
7) 负责餐厅、饮料部、管事部、厨部之间的协调工作及与其他相关部门的沟通合作,协调好前台服务和厨房供应的关系,提高工作效率,减少不必要的差错。
8) 巡视餐厅经营情况,负责督导、检查餐厅服务质量、厨房生产质量。
9) 负责广泛征集客人意见和建议,合理处理宾客投诉,并组织调整管理制度、工作程序并予以落实。
10) 负责检查员工仪表仪容和执行规章制度的情况,按奖惩制度实施奖惩。
11) 负责所辖范围内的安全管理工作,向宾客提供安全的就餐环境、食品卫生,向员工提供安全的'工作环境,负责督导下属对所辖范围内的设施设备进行维护保养管理。
12) 按时参加各种会议,并通过会议向下属传达布置工作任务,确保政令传达畅通和任务逐级落实。
13) 完成营运经理布置的各项其他任务,严格遵守公司规章制度,最终完成公司盈利目标。
职位要求:
1) 经验要求:大专以上学历,5年以上星级酒店、大型餐饮集团管理经验。
2) 素质要求:具有良好的分析能力和表达能力;具有良好的从业品德和敬业、拼搏精神,能够带领团队,具有较好的团队合作精神。
3) 技能要求:较强的沟通、协调合组织能力;熟练使用办公软件,;熟悉员工绩效考核,熟悉食品卫生法,懂五常法运作;熟悉(与产品有关)市场行情,掌握相关行业的知识,具备管理经验
门店经理岗位职责2
一、分行要实施“精细化”管理
1、什么是精细化?
(1)一种意识。
(2)一种态度。
(3)一种品味。
(4)一种精益求精的文化。
2、业务管理精细化。(精细=用心思考+行动+创新)
(1)高效的执行力做事到位。
(2)榜样的力示范的力量是惊人的。
(3)培养员工的规则意识标准化。
(4)提高员工专业化程度、基础和前提。
二、分行经理每天做什么?
1、考勤检查。
2、晨会激励。
3、唱盘、汇客。
4、督促计划的实施。
5、指导、协助或参与计划。
6、沟通谈心。
7、午会激励。
8、培训。
9、检查员工计划实施结果。
三、分行经理如何做?
1、每天早上迎接成员。
2、考勤管理(杜绝在分行内吃早餐)。
3、晨会激励(晨会的内容应该在前一天晚上精心策划,不能流于形式,内容以激励为主,主持人必须运用各种方式调动气氛)。
①以最饱满的激情问候成员(可以加入音乐舞蹈)。
②对昨天成员的优异表现给予表扬。
③公布分行的最新最好的信息(唱盘)。
④对当日的重点工作可以做一些简单的安排。
⑤新的一天开始,最后鼓励大家共同努力(相互击掌或者围成一圈喊加油打气、结束)。注意:会议时间控制在10—20分钟之间为最佳。
4、唱盘、汇客
①分行经理组织所有成员参加。
②要求成员将当前比较热的楼盘一一说出,重点是要说出楼盘的卖点是什么。
③要求成员将自己手中的意向客户的需求说出来,是否找到可以匹配的楼盘(分行经理要多听多问多记)。附:《唱盘汇客登记表》 整理员工工作小结。关门。
5、督促计划的实施
①分行经理将昨天晚上搜集的所有成员的日工作计划进行汇总,以此作为安排成员当天工作的依据。
②如果成员工作计划中没有什么有价值的事情可做,分行经理应该在前一天晚上就进行了妥善的安排,要持续做。
③工作要点:
A、计划的制定。
B、计划的安排部署。
C、绝对不能有所遗漏,每个人都要进行计划的安排。
D、确定完成计划的时间。附:《经理人日统计表》
6、指导、协助、参与计划
①仔细聆听成员的想法,发现成员的价值。
②不要独断专行,相信“事无绝对”,不要官僚。
③心态平和,广纳建议,力求合作。
④务求精细的过程,不要过度地重视结果。
⑤真诚、自信、保持良好的态度和风度。
⑥学会借力,寻求资深员工的帮助。
7、沟通谈心
①与下属沟通的最佳时间:午会前。
②沟通的内容是什么?没有固定的模式和内容,作为分行经理应该充分展示自己的交际才干,与成员打成一片,沟通一定是对你的管理有帮助的内容。
③沟通的态度:
A、谦虚、随和、落落大方、开诚布公。
B、不漫无边际,做到有的放矢。
C、注意沟通内容的分寸。
D、解除成员的顾虑,积极买单。
8、午会激励
①当前的分行管理已经引入了午会的环节,午会的目的是消除上午工作的紧迫感。
②建议内容:
A、播放音乐来调整神经。
B、可以要求有才华的成员进行一些表演或进行一些多人参加的集体游戏来活跃分行气氛。
C、对成员上午的工作给予肯定。
D、简单提醒成员下午的工作内容。
9、培训
①培训计划包括:培训的时间、地点、内容、对象、讲师、检查培训的方法等。
②零散式的短训:在实际工作中是非常有效的一种手段。
10、检查员工计划实施结果
①目的除了看看计划是否完成外,最关键的问题是计划完成的结果是如何,是否达到预期效果,是否“到位”。
②如果没有达到要求,一定要教会成员“怎么做”。
③如何检查计划完成的效果(必须做到):
A、有法可依、有法必依:
法:指的是公司的各项规章制度,在分行的范围内,主要是业务管理制度中各种可量化的考核制度或者作业操作流程的具体要求(统称活动量化)。
注:在分行内,如果把这些业务管理制度体系建立完善,那么在检查成员工作的时候才能有依据,真正做到高效、有序、公平、公正。
B、对于可量化的活动在进行检查的时候,一定要使用管理工具表格。
C、只有经过各种量化数据统计、分析,统计结果可以清楚地显现出成员的工作从量变到质变的全过程。
D、分行经理可以凭借分析的结果对成员的工作做正确有效的指导。
E、对不可量化的活动在进行检查的时候要复杂一点,更多的是分行经理要参与过程。
F、尤其是在看房的环节上,分行经理可以采取抽样调整的方法进行调查。
G、在对客户、盘源跟进的内容的检查应该采取抽样方法。
11、概念“标准化”:标准化的过程实际就是把无法量化的活力标准化或模式化(作业指导书)检查的目的:
1、督促成员完成基本量的要求:
2、重点检查完成活动量的成员的工作“质”。
3、教会不会做的成员“怎么做”。
4、说明“必须做”的必要性没事找事:无事生非。
5、在说明“必须做“的必要性环节,可以利用成员之间的比较心理与成员沟通工作要点:处罚未完成计划的成员是此项工作必做的动作,一定要做到违法“比究”按照分行的业务考核制度严格执行。
12、整理成员和自己的工作小结
分行经理应做到要求分行成员当天的工作小结和第二天的工作计划及活动量的'完成情况的上面的形式给到自己。分行经理必须静下心来仔细的思考、统筹目的:
(1)帮助成员养成自我总结自我反省自我管理的习惯(在实际工作中,帮助员工养成好的习惯)。
(2)从中发现成员做事是否有计划性,有目的性,是否有思想。
(3)对分行经理的工作安排提供依据。
(4)为明天的工作做非常充分的准备。
最后建议分行经理尽可能地坐化分行,这样做可以充分表现出自己的敬业度,还可以给分行成员树立榜样。
四、分行氛围管理
(一)、营造和谐、紧迫,忙而不乱的氛围
如何营造氛围(制造羊群效应),任何人去分行,分行人员都必须问好。
(二)、理想的店铺氛围
1、每个人都在进行与工作有关的活动(打电话、沟通交流、搜索信息等)忙而不乱(分行经理,行政助理)。
2、每个人的表情自然,目光不呆滞,充满激情和活力3、没有嬉笑,打闹的情况4。杜绝脏乱在分行出现。要求分行经理用心找到调节分行气氛的方法,主要是要找到题材,核心的动作就是要————渲染、带动
(三)、在特殊的情况下需要分行经理特别关注
1、当分行有利好消息时,分行经理应当第一时间在分行内大肆渲染,借势造势。甚至是带有些夸张的成分都无所谓,尤其是在成员开单后效果是最好的。
2、当分行没有利好消息时,这时的分行就更要挺身而出,给所有的成员打气。将不利因素化为有利因素,改变成员情绪低迷的现状,同时给到成员一些压力。(危机处理)在这个环节还可以充分借助行政文秘的力量,效果也会很好。
3、在分行内有突发事件发生时,分行经理人这时需要做的工作是控制局面。不要让局面更加的恶化,绝对不可以火上加油。
(四)、分行常见现象
1、一些事没人做,一些人没事做。
2、没事的人盯着做事的人,讨论做事的人做的事。
3、使做事的人做不成事,做不好事。
4、上级夸奖没事的人,因为他看到事做不成。
5、上级训示做事的人,因为他做不成事。
6、一些没事的人总是没事做。
7、一些做事的人总有做不完的事。
8、一些没事的人滋事闹事。
9、使做事的人不得不做更多的事。
10、结果好事变坏事,小事变大事,简单的事变复杂的事。
五、分行执行力建设
(一)、锻炼员工队伍的执行力的关键因素
1、要让员工爱去拼。
2、要让员工会拼。
3、要让员工拼得有序。
(二)、执行力的认识
1、企业常见的执行问题
①。对执行的偏差缺乏敏感性。
②不注重细节,不追求完美。
③不会在职责范围内处理一切问题。
④不能也不想坚持公司的制度与标准。
2、执行力不佳的原因
①管理知道不严谨,朝令夕改。
②执行过程过于繁琐或与条款。
③缺乏将工作解决汇总的好方法。
④没有人监督,也没有监督的方法。
(三)、责任感:有效执行的保证
1、没有责任感,就没有执行力
①负责是每个人应有的品质。
②任何时候都要对工作负责。
③负责是要用生命去做的事。
2、没有责任感,就不会主动承担责任
①这是我的错“扯皮到此为止”。
②停止抱怨,想想怎样执行。
3、没有责任感,就没有工作绩效
①正直负责就是主动去做需要做的事。
②主动沟通此一味执行就更具有责任感。
③尽职尽责才会尽善尽美。
④责任无小事。
4、责任感,是执行力之源
(四)、如何提高执行力
1、提升执行力的关键在领导,需要解决的问题
A 、领导对公司的制度是否认可。(充分认可)
B、领导是否能够做到身体力行。(以身作则)
C、领导的行动力如何。(雷厉风行)
D、领导的感召力如何。(一呼百应)
E、领导的说服能力如何。(巧舌如簧)
F、领导执行态度是否坚决。(意志坚定)
2、打造执行力文化团队,分行经理必须做的七件事
A、了解成员:建立与成员的偷偷渠道。主要的形式是面谈。多听多问:让成员说真话,做到知无不言,言无不尽,对成员提的问题要尖锐,提倡对话与争论合理冲撞。
B、面对现实:必须做到坚持事实求是。
C、设定目标确定优先顺序。
D、跟踪目标解决问题(目标管理)。
E、论功行赏奖优罚劣:有效的,有竞争力的激励机制。
F、让成员成长(系统的育人机制)。
G、了解自我(情感强度,真诚,自我意识,自我超越和谦虚)。
3、找准位置角色的转换
4、超越期望。(永远没有最好,只有更好)
5、不相信忏悔。(永远只有这次,没有下次)
六、倡导“合作、竞争、共赢”分行经营理念
(一)合作的目的:多方取得合理的利益,促进团队的发展。
(二)竞争的目的:良性竞争推动团队的发展,恶性竞争阻碍团队的发展。
(三)合作与竞争的关系是辨证的,任何团队在发展过程中都免不了两者的同时存在,但是,竞争的最后结果———竞合。
(四)合作战略必须的:
1、互利互惠,共同发展为原则。
2、诚信为前提。
(五)实际工作中经常出现的情况:
1、老子下第一,才能感来不主动合作。
2、心胸狭益,为了蝇头小利拒绝合作。
3、为了小团队的利益或是荣誉抵制合作制度。
4、辖区,区域很行根本没有积极向上的合作态度和制度。
5、“土匪”意识太浓6。不该合作的工作紧密合作。
共赢是多放利益的兼顾,共赢不仅给你物质上的财富,而且还给予你精神上的财富。
门店经理岗位职责3
岗位职责:
1、全面负责店面管理工作,配合公司总部落实各项政策;
2、做好货品销售记录、盘点、账目核对等工作,按规定完成各项销售任务;
3、负责门店人员管理,做好人员培训、产品陈列、带动门店氛围;
4、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;
岗位要求:
1、高中及以上学历,专业不限;
2、3-5年以上店面管理工作经验,具有较强的统筹协调能力;
3、较强的团队管理能力和沟通能力,有良好的.抗压能力,能够激励员工、加强团队凝聚力;
4、有建材或相关行业经历者优先;
门店经理岗位职责4
一、做好员工培训工作,提高员工服务意识和水准;
二、负责整个服务区域的环境整洁、卫生.
三、维持全店良好的服务水平,保障商场的正常销售;
四、完善服务体制;
主要工作:
一、负责与其他部门的沟通协调工作;
二、负责店内轮值班,在正、副店长不在店内时,根据授权代表店长作出决定,并在值班簿内登记报告给店长;
三、负责店内收货、收银、客服工作的正常运作;
四、严格执行培训计划,加强对新进员工及在职员工的.培训;
五、严格控管本部门人事成本及费用;
六、严格执行服务流程和服务标准,并安排实施、检查;
七、激励部门士气,提高工作效率;
八、传达公司政策并落实执行;
九、负责部门正、副主管的排班和业绩考核;
辅助工作:
一、加强保安、防盗意识;
二、加强对设备的维护。
三、负责前台工作区域的清洁卫生;
四、接洽政府有关职能部门,协调各种对外公共关系;
五、协调各部门人力调度;
待遇:
试用期60天,试用期工资16元,期满18元,参加5项基本保险,门店销售总
门店经理岗位职责5
一、经营
1、按照公司对门店制定的销售任务,根据门店实际情况制定总体或单项销售计划,并指导落实。
2、根据门店的实际销售情况,对商品的进销存及商品结构进行跟踪管理及调整。
3、积极配合采购部、企划部完成每期的促销活动和新品的引进。并做好活动总结和新品销售分析.
4、对商品做好陈列、销售分析,为销售工作做好参考依据。
5、在公司核准的销售价格权限内,灵活处理、审批销售折扣.
6. 做好对竞争对手市场调查,收集行业信息,整理上报相关部门,为公司经营决策提供建议和信息支持.
7、每天必看三表:高库存、零库存、低库存;负责检查三表:缺货登记表、临期表、新品陈列销售表。
二、管理
1、树立服务第一的经营理念,努力创造并维持卖场热情、舒适的购物环境。
2、贯彻、执行公司的有关规章制度(含卫生、安全、陈列、库存、资产、仓库、促销、文件、备用金),熟悉门店各项业务工作流程,并对员工进行业务指导。
3、负责员工的招聘、培训、评价、激励机制的建立,为公司的员工考评提供依据,为公司培养储备人才。
4. 对员工做好素质教育,提高员工的服务形象,随时关注员工情绪,谈话交流,收集员工的想法和建议,保证公司上下沟通渠道的畅通。
5、按门店实际经营状况,合理调配人员,尽量降低人力成本。
6、根据门店实际情况,对各岗位员工做好薪资对比分析,对员工薪资提出合理化建议和员工调整方案,增加员工的'稳定性。
7、保障经营安全、做好防火防盗的日常管理和设备的日常维护;负责门店内各项固定设备维护及做好消防保全工作.
8、对门店收银备用金及烟款备用金的管理,做到帐实相符.
9、对卖场耗材使用做好统计管理、控制损耗率、降低营运成本。
10、负责发票、报损单、变价单、补货/转货单、报销票据等相关的整理、登记、存档工作。
11、负责处理顾客投诉,维护好公司形象;并维护好与各职能部门的关系.
12、做到上传下达,接受并完成领导临时交办的各项工作任务。
13、负责善后服务、突发事件的处理及店内正常营业秩序的维护。
门店经理岗位职责6
一、岗位描述
1、部门:门店
2、直接上级:总经理
3、直接下级:值班经理、驻店药师、营业员、收银员、门店行政人事、门店配送岗位、门店企划营运岗位
4、基本职能:负责本门店的经营管理,一切日常事务的管理。
5、责任范围:负责本人职责范围内的所有工作,并承担由此产生的一切直接或间接的工作责任与经济损失.
二、工作细则:
1、认真贯彻执行《药品管理法》等有关药品管理方针政策,按gsp规范门店工作,对门店药品质量及服务工作负具体责任。
2、贯彻执行总办各项管理制度,对上级主管部门下达的各项质量指示制订相应的措施,严格执行并传达落实。
3、按门店发展趋势,起草本门店长短期发展规划,经批准后执行。
4、负责门店排班,日常事务的分工管理,协调各部门的关系并指导相关工作.
5、负责协调驻店药师做好药品的质量监督工作。督查效期药品,及时处理门店质量投诉,对门店药品质量负相关责任。
6、遵守物价部门下发的`药品价格体系,保证上柜商品明码标价,价格标签填写齐全,及时有效的对本店商品价格开展自查工作。
7、贯彻执行规范服务,处理解决门店纠纷。
8、保证门店财务出入相对平衡,对利润负责.
9、负责门店商品计划的核实与传递以及单据、日报表的保管,负责门店办公用品计划的报与领发。
10、负责门店授权范围内的折扣,挂帐管理,相关报表的量化分析.
11、上传下达,协调管理层与执行层间的关系.
12、不计较个人得失,能吃苦耐劳,工作认真细致,条理清楚,坚持
原则,责任心强,懂市场营销,热情稳重,有主人翁意识.
13、积极完成上级交待的其他工作。
14、处理好周围商家及有关部门的关系,协调好本店内部员工关系,依靠员工,关心员工,充分调动和发挥员工的工作积极性。
15、认真推行文明经商,规范服务,争创各种荣誉称号,提高门店的社会信誉度。
16、迅速处理好突发事件,如火灾、停电、盗窃、抢抢劫等。
门店经理岗位职责7
1)贯彻执行公司决策,并对相关指标合理分配,确保公司各种(营运、费用效率等)目标的完成。
2)完成公司各指令任务,传达公司相关指示,反馈部门建议,保证各营运工作正常运转。
3)组织部门日常管理及运营工作,合理调配人力。
4)店内各部门事项协调,店与店、店与公司协调,参加公司的各项会议传达公司各项工作。
5)合理控制库存周转及损耗,各种门店项目审核,各费用审批确认。处理卖场各类突发事件。
6)掌握卖场销售情况及竟争店的信息,提出合理化建议。
8)宣传公司制度,培养员工工作习惯,宣传人本企业精神,养成良好风气。
9)了解主管、员工 公司内外动向,增强集体凝聚力。
10)对门店经理负责,传达门店经理指示和决议,并监督执行,为门店经理解决日常琐事,提高门店经理工作效率。
11)卖场卫生环境的巡视检查,员工出勤、形象、纪律的.监督检查,并将问题和结果反馈门店经理
12)负责卖场各种表格文件的收发、发放、回收、跟踪,卖场公共资料文件整理保管,卖场办公用品的管理和发放。
13)负责卖场办公用品的统一监督管理,包括电脑、电话、复印机、打印机和相关耗材等。
14)卖场各日常规定、文件、工作事项、计划、执行案、数据表格发放、回收、跟踪。
15)门店经理交办的其它事项,各部门相关报表的跟催。要与相关部门及时协调处理卖场事务,提高办事效率。
门店经理岗位职责8
职责描述:
1、负责品控部的日常运作,向上级定期汇报产品方面各类别相关状况,提出改进的建议和确保成果转化;
2、产品质量标准和质量手册的制定、实施、反馈、控制;
3、负责制定不合格产品及客户投诉后续处理意见及改进方案;
4、负责制定和审核采购标准,协同采购部对于各家供应商制定产品检验计划和实施,及时发现存在的运输、季节、包装、温度等可能导致品质问题的'供应链出错环节。
5、负责质量管理体系和食品安全管理体系的建立、维护及推进工作;
6、负责指导整个门店出品标准,并不定期稽核抽检(人员、设备、物料、流程)等相关工作,严控任何环节的质量,督导现场人员作业标准化、规范化,避免出现不合格产品和安全隐患,确保达到食品安全规范相关要求;
7、负责门店各类计量仪器的校准与查核工作;
8、负责所有质量记录的审核、收集、整理、归档与管理,便于实施产品质量的跟踪控制
9、定期召开品控安全会议,协调指挥安全品控事务;
10、提出产品调整和研发建议,积极参与相关讨论。
任职要求:
1、大专及以上学历,高度责任心、进取心。
2、餐饮行业或食品工厂品控经理5年以上经验。
3、具有食品安全管理2-3年及以上经验。
4、具有与当地食品监督部门的沟通能力。
5、具有自已团队管理能力及良好的部门之间的沟通能力。
门店经理岗位职责9
职责描述:
1、负责门店业绩指标的达成,门店所属范围客户的`开发与维护;
2、负责门店的管理,配合公司的各项营销策略,制定门店的长短期发展计划,并贯彻实施;
3、负责所属门店人员的考核、培训工作;
4、负责控制门店成本及提升服务质量;
6、负责门店的6s管理以及日常运营管理;
7、片区经理安排的其他工作;
任职要求:
1、1年以上同岗位工作经验;
2、吃苦耐劳,有责任心,对工作有热情;
3、较强的沟通能力和突发事件处理能力;
门店经理岗位职责10
一、经营
1.按照公司对门店制定的销售任务,根据门店实际情况制定总体或单项销售计划,并指导落实。
2.根据门店的实际销售情况,对商品的进销存及商品结构进行跟踪管理及调整。
3.积极配合采购部、企划部完成每期的促销活动和新品的引进.并做好活动总结和新品销售分析。
4.对商品做好陈列、销售分析,为销售工作做好参考依据。
5.在公司核准的销售价格权限内,灵活处理、审批销售折扣。
6.做好对竞争对手市场调查,收集行业信息,整理上报相关部门,为公司经营决策提供建议和信息支持。
7.每天必看三表:高库存、零库存、低库存;负责检查三表:缺货登记表、临期表、新品陈列销售表。
二、管理
1.树立服务第一的经营理念,努力创造并维持卖场热情、舒适的购物环境. 2.贯彻、执行公司的有关规章制度(含卫生、安全、陈列、库存、资产、仓库、促销、文件、备用金),熟悉门店各项业务工作流程,并对员工进行业务指导。
3.负责员工的招聘、培训、评价、激励机制的建立,为公司的员工考评提供依据,为公司培养储备人才。
4.对员工做好素质教育,提高员工的服务形象,随时关注员工情绪,谈话交流,收集员工的想法和建议,保证公司上下沟通渠道的畅通。
5.按门店实际经营状况,合理调配人员,尽量降低人力成本。
6.
根据门店实际情况,对各岗位员工做好薪资对比分析,对员工薪资提出合理化建议和员工调整方案,增加员工的稳定性。
7.保障经营安全、做好防火防盗的日常管理和设备的日常维护;负责门店内各项固定设备维护及做好消防保全工作。
8.对门店收银备用金及烟款备用金的'管理,做到帐实相符。
9.对卖场耗材使用做好统计管理、控制损耗率、降低营运成本。
10.负责发票、报损单、变价单、补货/转货单、报销票据等相关的整理、登记、存档工作. 11.负责处理顾客投诉,维护好公司形象;并维护好与各职能部门的关系。
12.做到上传下达,接受并完成领导临时交办的各项工作任务.
13.
负责善后服务、突发事件的处理及店内正常营业秩序的维护。
门店经理岗位职责11
岗位职责:
1、全面负责餐厅的管理工作,保证餐厅经营业务的正常进展;
2、负责本餐厅管理层的选拔、考核、推荐,达成人员发展规划;
3、负责餐厅的服务质量、产品质量、设施设备维护、应急事件处理、食品安全、清洁卫生等,保证顾客的满意度;
4、负责呈递给公司各种报表、讯息,并保证其准确性、时效性;
5、对员工进行定期企业文化和服务培训,保证服务质量;
6、落实执行公司有关管理规章,建立团队的.良好氛围。
任职资格:
1、具有8年以上大中型餐饮行业管理工作经验;至少2年以上餐厅总经理岗位经验;
2、具有敏锐的市场洞察力和较强的执行能力,熟悉餐饮公司门店的管理及营运;
3、具有较强的服务意识、责任感和团队精神;
4、沟通、协调能力好,反应灵敏,能独立处理突发事件;
5、有一定的办公文件处理能力。
门店经理岗位职责12
1、协助门店经理做好门店的整体运作管理;
2、在门店经理领导下,主管门店员工与总部驻店人员;
3、维持店内正常运转,处理异常情况;
4、严格规范员工的日常行为规范。
5、店内员工招聘工作的落实及跟进,对门店岗位空缺的推荐;
6、负责执行协作规划员工培训工作;
7、协助门店经理,提供考核绩效并提出改进方法;
8、负责门店人事资料的`整理,记录,收集反馈和存档工作;
9、确保有关人事规定的顺利执行;
10、协助总部、人力资源部各项工作的执行(人事预算的控管);
11、负责督监,检查,店内员工执行规范的情况;
12、熟悉营运的工作流程;
13、制定各区域量化工作指标,追踪各区域报表完成情况,及时采取纠正措施并将异常情况反馈给门店经理;
14、在门店经理的领导下行使分管工作或被授权处理门店经理不在时店内事务;
15、对店内人员的合理定编、增编、缩编,向门店经理提出建议;
16、审查门店各员工业绩考评记录,并报门店经理;
17、检查门店“营运规范”的执行情况并组织辅导、考评;
18、公司制度宣布后,负责向下发门店员工解释、传达、监督并反馈其执行情况;
19、起草店内各项费用预算及其送审、申报工作;
20、做好消防安全,及时处理各项突发事件;
21、加强各部门间的沟通与协调,及时了解情况,并提出整改意见;
22、协助门店经理监督检查门店内执行岗位职责和行为运作规范的情况;
23、检查店内清洁卫生;
24、检查设备维护及管理的情况;检查督导防火、防水、防盗、防工伤事故的工作。
25、检查开店无重大异常,员工服装、仪容是否到位;
26、检查端架、促销区商品饱满、整齐、清洁;
27、检查正常排面要求整齐、饱满;
28、检查各走道保持畅通,地面环境清洁是否到位;
29、检查商品价格卡、pop标示清楚正确;
30、检查dm商品缺货情况;
31、检查零散商品及时回收处理;
32、检查员工的顾客服务、员工工作习惯是否到位;
33、检查排面商品陈列配置合理性;
34、检查专柜员工到岗,服务态度及货品准备是否到位;
35、负责检查手推车、购物篮、购物袋及其耗材的月管理报告;
36、负责检查供货商商品到货率、收货问题报表;
37、跟踪调查会员卡推广情况和会员消费分析。
38、店绩效分析,掌握及分析各组每月绩效表;
39、完成门店经理交办的其它工作事项;
门店经理岗位职责13
1、努力作好门店经理的参谋助手,加强与员工的交流,起到承上启下的作用
2、在门店经理的领导下负责店面具体工作的布置、实施、检查、督促以及落实执行情况
3、协助门店经理作好店面各项管理工作并督促、检查落实贯彻执行情况
4、负责相关档案文件的建立与完善,其中主要包括顾客档案和员工档案
5、协助门店经理全面调查以及了解店面经营管理情况并提出合理以及可行性意见或建议,供门店经理决策
6、做好店面每月员工例会和其他会议的组织工作和会议纪录
7、负责上级领导机关或兄弟单位领导的接待、参观工作
8、起草店面年度工作计划以及年度工作总结
9、完成门店经理或上级部门交办的其他工作
10、完成店面的日常招聘工作以及相关的培训工作
11、负责员工绩效考核以及完善店面绩效考核制度
12、负责将公司各种通知传达到店面、并进行文件保管、分类和整理
13、负责店面每月各部门业绩的`统计、整理、分析、核对工作
14、负责店面内日常办公用品的领用、保管、分发工作
15、做好店面相关公文的起草和发布
16、制定店面各部门每月或者每季度的量化工作指标,追踪各部门计划完成情况,及时采取相关改进措施
17、了解员工的思想动态并予以正确的引导
18、检查员工食堂工作质量,做好后勤保障工作
19、检查设备维护以及管理情况
门店经理岗位职责14
岗位职责:
1、负责门店开业筹备准备工作。
2、全面主持店面的管理工作。
3、负责开展店内促销活动。
岗位要求:
1、形象好,气质佳,身高158cm以上。
2、具有2年以上品牌门店销售管理经验。
3、具有较强的服务意识、责任感和团队精神;
4、沟通、协调能力好,反应灵敏,能独立处理突发事件。
门店经理岗位职责15
岗位职责:
1、对公司现有门店进行系统的监督,并执行公司各类相关规定;
2、参与制定销售计划,并监督实施进度;
3、对销售数据的.整理,汇总,分析;
4、对各区域的消费能力、人流、交通等进行检核与评估,为开新店做准备。
岗位要求:
1、中专及以上学历;
2、有烘焙行业相关经验,同岗位3年以上的工作经验;
3、做事积极,踏实。
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